Qualcosa di speciale
Senza stress, ma con gusto (dedicato a mia sorella e . . . loro lo sanno)
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- Crema di patate e curry
- Fusilli al pesto rosso con capperi e pecorino
- Insalata di riso con ciliegie , feta e olive taggiasche
- Linguine ai fiori di zucca
- Linguine al pesto di zucchine con dadolata di pomodoro e lamelle di bastardo del grappa
- Orzo ai carciofi con Casatella , menta e noci di macadamia
- Paccheri con crema di melanzane , ciliegini , olive e ricotta affumicata
- Spaghetti rigati con crema di asparagi , pinoli tostati e Asiago Mezzano
- Spaghetti con pomodorini gratinati e olive taggiasche
- Spaghettini con zucchine , bottarga e pinoli tostati
- Trenette in salsa di vodka
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- Filetto di salmone con nocciole , clementine e curry
- Millefoglie di salmone , Granny Smith e caprino alle erbe
- Orata al forno con capperi , olive e pomodorini
- Spiedini di mazzancolle
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- Filetti di manzo con salsa alle ciliegie
- Insalatina di pollo autunnale
- Involtini di vitello al prosciutto
- Roast - beef ai funghi
- Tagliata aromatica con funghi porcini
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- Insalata di fichi , salmone affumicato e caprino
- Insalata di fragole , gorgonzola e pistacchi con dressing alla senape e miele
- Sformatini al basilico con crudaiola di pomodori
- Tarte tatin con datterini , feta e basilico
- Tortino di ricotta con funghi trifolati
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I bimbi . . . Prendiamoli per la gola
- Mini muffin alle olive taggiasche, timo e parmigiano
- Mini muffin banane e cioccolato
- Mini muffin alle pere e formaggio
- Mini muffin con mirtilli e pecorino
- Mini muffin con funghi Shiitake, parmigiano e nocciole
- Mini muffin con zucchine , mandorle e curcuma
- Muffins ciocco - Nutella
Ricette di casa
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